El Ministerio de Cultura y Patrimonio y el Instituto Nacional de Patrimonio Cultural al amparo de los artículos 79, 80 y 81 de la Ley Orgánica de Cultura , su Reglamento General y la Normativa Técnica de Salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial, certifican que:
“El Mate y sus usos tradicionales” pertenece al Patrimonio Cultural Inmaterial del Ecuador.
El mate, popularmente conocido como “bototo”, es uno de los elementos mas significativos de la vida social de la comunidad en el Cantón Urdaneta, provincia de Los Ríos.
A lo largo del tiempo, se han desarrollado varios usos tradicionales de este fruto ligados a la artesanía, la medicina tradicional, la gastronomía, prácticas lúdicas y su uso utilitario en los contextos cotidianos y festivos de la población.
Los conocimientos y saberes asociados al uso del Mate se han transmitido de generación en generación al interior de los hogares donde los mayores enseñan a los más jóvenes las técnicas y procedimiento para su transformación, implicando una serie de prácticas y expresiones simbólicas que permiten el fortalecimiento de la identidad y el sentido de pertenencia de la comunidad a su territorio.